Σας κέντρισε το ενδιαφέρον η κεραμική αντικολλητική επίστρωση;
You are here
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να αγαπήσετε το μαγείρεμα με τα κεραμικά αντικολλητικά σκεύη μας!
1. Είναι κατασκευασμένα από φυσικά υλικά
Τα σκεύη μας διαθέτουν επίστρωση Thermolon™, μια κεραμική αντικολλητική επίστρωση που προέρχεται από την άμμο.
Δεν περιέχουν μόλυβδο ή κάδμιο και δεν χρησιμοποιείται PFA ή PFOA κατά τη διαδικασία κατασκευής τους. Αυτά είναι σπουδαία νέα τόσο για σας όσο και για το περιβάλλον μας!
2. Μη τοξικές αναθυμιάσεις
Το Thermolon™ είναι ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες (μέχρι και 450°C). Έτσι, εαν το σκεύος σας* υπερθερμανθεί απρόβλεπτα, δεν θα φουσκώσει, ούτε θα απελευθερωθούν τοξικές αναθυμιάσεις.
*Σε ορισμένες εστίες χρειάζονται μόνο 3 λεπτά για να υπερθερμανθεί οποιοδήποτε μαγειρικό σκεύος. Πολλά παραδοσιακά σκεύη με επίστρωση μπορούν να απελευθερώσουν τοξικές αναθυμιάσεις όταν υπερθερμανθούν.
3. Διαχέει ομοιόμορφα τη θερμότητα.
Η επίστρωση Thermolon™ είναι ένας πολύ καλός αγωγός της θερμότητας*. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να μαγειρεύετε σε χαμηλότερη θερμοκρασία και να εξοικονομείτε ενέργεια επιτυγχάνοντας παράλληλα τα ίδια αποτελέσματα! Επιπλέον, το σκεύος σας αναπτύσσει γρηγορότερα θερμοκρασία και το φαγητό σας μαγειρεύεται ομοιόμορφα.
*Η αγωγιμότητα του Thermolon™ είναι περίπου 2,0 με 2,4 W m-1 K-1, ενώ του «παραδοσιακού φθοριούχου πολυμερούς» είναι μόνο 0,25 W m-1 K-1. (αλλά μάλλον το γνωρίζατε ήδη αυτό, σωστά;!)
4. Πράσινο στο όνομά του, Πράσινο στην φύση του
Κατά τη διάρκεια της φάσης σκλήρυνσης στην παραγωγή της επίστρωσης Thermolon™ εκπέμπεται 60% λιγότερο CO₂ σε σύγκριση με τις εκπομπές κατά τη διάρκεια της φάσης σκλήρυνσης στην παραγωγή παραδοσιακών επιστρώσεων.
